◆焼きたてのいも菓子が食べられる
午前中（10時半頃）に来店されたお客様は、ご希望で焼きたてのいも菓子を食べることが出来ます。焼きたては、外側がサクサクしていて香ばしい味わいです。いつものいも菓子とはまた違う味わいを、ぜひ一度お試しください。

◎焼きたてのいも菓子を食べながら、気さくな職人さんのお話を聞けるのも魅力です。

◆いも菓子
先代が、ふるさとを多くの人に知ってもらいたいと願い、奥能登珠洲の素朴さと風情を菓子の形で表現しようと努力を重ね、大正8年に創製しました。ニッケイの高い香りと白あんが特徴的な和菓子です。ひとつひとつ職人が作ったいも菓子は、今では全国に親しまれる能登を代表する銘菓になっています。

◆たこ船最中と松茸羊羹
いも菓子の他にも、珠洲の特産物にちなんお菓子を作っています。地元の山と海の味わいをお楽しみください。

	たこ船最中 狼煙海岸に打ち上げられる「あおい貝」を模して作られました。
	松茸羊羹 地元の名産の松茸が羊羹の中に入っている贅沢なお菓子です。

焼きたてのいも菓子

いも菓子をひとつひとつ串にさしていく。早く正確に出来るのは職人の技。

店内の様子

◎能登の特産品も多数販売しています！
ちぎり海苔	珠洲の塩