石臼挽きからのそば打ち体験

この体験で、能登をもっと味わえる!

石臼で蕎麦の実を挽くところから始める、一貫したそば打ちを体験してみませんか。

私が案内指導します!

【語り部】 森田(もりた) 鉄幸(てつゆき)さん

森田さんは、趣味で続けていたそば打ちを仕事にしました。羽咋市の妙成寺からすぐの古民家で営業しています。蕎麦粉は毎日引き立てを使うこだわりです。

日程 会期中可 ※事前にご予約ください
時間 3時間
体験料 4,000円(お食事つき。ご自身のそば+お楽しみ)
定員 2名
会場 蕎麦処 浄楽(下記住所)

【ご予約・お問い合わせ】

蕎麦処 浄楽
〒925-0002 羽咋市滝谷町ロ-51(妙成寺から数秒) TEL.0767-27-1433

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